2013년 9월 30일 월요일

국제경영 몬순커피의 투자전략

국제경영 몬순커피의 투자전략
[국제경영] 몬순커피의 투자전략.hwp


목차

1. 커피교역으로 본 한국의 커피시장


2. 몬순커피


3. 몬순커피의 SWOT분석


4. 몬순커피의 투자전략



본문
◇ 고급 커피 수입 증가, 수입국도 다양화
ㅇ (생두) 상대적으로 저가인 베트남산 생두 수입액은 ‘09년 대비 8.6% 감소한 반면, 콜롬비아산 등 고가 생두는 약 47% 증가
- ‘05년 28개국에서 수입되던 커피생두는 ’10년 58개국에서 수입
ㅇ (원두) 캡슐커피 등의 인기로 스위스 등 유럽산 원두 수입이 크게 증가, 최대 수입국인 미국산 원두는 12% 증가에 그침

◇ ‘아메리카노 커피 한 잔’의 원두 원가는 약 123원
ㅇ 외국계 커피전문점에 가장 많이 사용되는 미국산 원두 10g(한 잔 분량)의 수입원가는 123원(세전)인 것으로 나타남

<표> 2010년 국가별 커피 수입 현황
(단위 : 톤, 천$, %, $/kg)

생 두

원두
순위
국가명
중량
금액
증감률
단가
 
국가명
중량
금액
증감률
단가
1
콜롬비아
14,362
65,355
31.0
4.6
 
미 국
2,302
24,534
12.2
10.7
2
브라질
19,849
61,238
46.1
3.1
 
이탈리아
811
10,699
29.5
13.2
3
베트남
33,632
51,084
△8.6
1.5
 
스위스
352
9,970
63.3
28.3
4
온두라스
12,172
40,900
41.1
3.4
 
일 본
554
5,022
97.6
9.1
5
페 루
7,334
32,109
67.9
4.4
 
독 일
86
944
17.6
11.0
 
기 타
19,803
65,384
70.9
3.3
 
기 타
367
4,365
66.1
11.9
합계
107,152
316,070
35.1
2.9
 
합 계
4,472
55,534
31.6
12.4




본문내용

◇ 지난해 커피 수입 사상 최대 기록
ㅇ 유명 브랜드 커피전문점 확산과 소규모 창업자가소비 증가 등 커피시장 성장세와 맞물려 수입도 꾸준한 증가세
- 작년 한 해 동안 11.7만톤, 4.2억불의 커피가 수입되었으며, 이는 성인 한 사람이 연간 312잔 커피 약 10g = 1잔으로 계산하여 지난해 수입된 커피에 해당하는 117억잔을 2010년 통계청 20세 이상 성인인구 추계치 37,565,365인으로 나누어 계산
에 해당하는 커피를 마신 셈
* 커피음용 수(잔/1인당) : 253(’06)→248(’07)→291(’08)→283(’09)→312(’10)
<표> 2010년 커피 수입 통계
(톤, 미화 천$)
생두
원두
조제품
합계
중량
107,152
(10.5)
4,472
(26.5)
5,536
(10.6)


참고문헌
<참고문헌>
대한무역투자진흥공사 http://www.kotra.or.kr/wps/portal/dknew
관세청 http://www.customs.go.kr/
네이버 www.naver.com
허형만의 커피스쿨 - 저자 허형만
 

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