2013년 6월 24일 월요일

경영전략 한식프랜차이즈 놀부의 해외진출 성공사례

경영전략 한식프랜차이즈 놀부의 해외진출 성공사례
놀부의 해외진출.hwp


목차
1. 기업소개
2. 국내 외식 프랜차이즈의 해외진출현황
3. SWOT분석
4. STP분석
5. 4P분석
6. 놀부의 성공전략 분석
7. 결론

본문
<놀부>라는 브랜드명은 상반된 이미지를 강조하기 때문에 더욱 더 인지도가 높고, 기억하기에 좋은 효과가 있다. 독특한 브랜드명 때문에 더욱 창의적이고 감각적인 이미지를 가지게 된 것이다.
첫째, 흥부와 대비되어 강한 이미지를 남겨서 외식브랜드의 인지도를 확장하는 데에 큰 기여를 하였다. 이처럼 흥부와 대비되는 (주)놀부는 다양한 사회봉사활동으로 인해, 역설적으로 브랜드 이미지가 강조되고 있다. "<놀부>가 착한 일도 하네!"라는 역설적인 평가로 인해 <놀부>는 브랜드의 의미를 재형성하고 있다.
둘째, <놀부>는 순우리말 브랜드명이다. 기존의 외식업계, 특히 프랜차이즈 업계는 보통 외래어를 많이 사용하는 경우가 많다. 그러나 <놀부>는 우리말, 우리나라 사람의 이름을 토대로 만들어져 한식 전문 업체임을 자연스럽게 어필하고 있다.
셋째,『놀부전』의 시대적 배경은 조선후기이다. 그러한 시대적 배경에서 풍기는 우리나라의 토속적인 분위기는 옛 고향의 향수를 자극하는 매개체가 된다. <놀부>매장은 전반적으로 토속적이고 서민적인 분위기로 인테리어를 하고 있으며, 차리는 음식도 전통적인 재래식의 조리법을 지키고 있다.
넷째, 흥부의 가난하고 볼품없는 밥상보다는 <놀부>의 떡 벌어진 진수성찬을 기대하는 우리의 희망을 잘 표현하고 있다.

본문내용
했다고 한다. 그렇게 해서 이름 지은 (주)놀부는 1987년 5월 신림동 뒷골목의 5평 점포 ‘놀부보쌈’이 모태가 되어 올해로 19년째를 맞고 있으며 올2008년 현재 놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개 등 전국 550여개의 가맹점을 경영하는 국내 최대의 한식 브랜드이다.
* 왜 <놀부>라는 이름을 지었나??
<놀부>라는 브랜드명은 상반된 이미지를 강조하기 때문에 더욱 더 인지도가 높고, 기억하기에 좋은 효과가 있다. 독특한 브랜드명 때문에 더욱 창의적이고 감각적인 이미지를 가지게 된 것이다.
첫째, 흥부와 대비되어 강한 이미지를 남겨서 외식브랜드의 인지도를 확장하는 데에 큰 기여를 하였다. 이처럼 흥부와 대비되는 (주)놀부는 다양한 사회봉사활동으로 인해, 역설적으로 브랜드 이미지가 강조되고 있다. "<놀부>

참고문헌
www.nolboo.co.kr
www.kimsoonjin.com
www.bossam.co.kr
www.dart.fss.or.kr
www.franz.co.kr
www.sosclub.org
www.ikfa.or.kr
www.koreafranchise.co.kr
www.inews24.com
economy.hankooki.com
www.dt.co.kr
www.fnnews.com
습관의기적 - 이상훈, 더난출판, 2008
프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 두남, 2006
KBS 신화창조 ‘놀부’편, 2006
마케팅 천재를 만드는 작은 책 - 김훈철, 다산북스, 2006
서비스 마케팅 (회사의 운명을 결정하는) - 정혜전, 미래지식, 2005
쉽고 강한 브랜드 전략 - 신병철, 살림, 2004
 

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